Neste libro o lector poderá atopar unha información moi completa e detallada de todo o que foi no seu día a vida hoteleira santiaguesa, ben analizada polo autor, que non só foi quen de construír un relato ameno, intenso e moi sedutor, senón así mesmo unha investigación histórica solvente e impecable como se ve nas moitas fontes de información que emprega. Sen dúbida, estamos ante un traballo brillante e un libro excepcional.